Ophélie Siméon

Ophélie Siméon est maîtresse de conférences en Civilisation britannique à l’Université Paris 3 (laboratoire CREC), et rédactrice en chef à La vie des idées / Books & Ideas. Ses recherches portent sur l’histoire sociale du politique et de l’alimentation. Elle est notamment l’auteure de Robert Owen’s Experiment at New Lanark. From Paternalism to Socialism (Palgrave Macmillan, 2017), et a participé à l’ouvrage collectif La gamelle et l’outil. Manger au travail en France et en Europe de la fin du XVIII^e à nos jours (dir. Thomas Bouchet, François Jarrige et al., L’arbre bleu, 2016).

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